Krep
Paris'te Eyfel Kulesi'nin onunde satilan kreplerin tadi hala damagimda.Hemen hemen hergun yerdik.Ama o zaman hic kilo almazdim.Simdi sadece hafta sonlari bile korkarak yer olduk.Birkac ayda olsa Paris'te yasama firsatimiz olmustu.Paris'tekiler kadar guzel olamaz ama bunlarda benim kreplerim.Haftasonu kahvaltilari icin degisik bir alternatif.
Malzemeler
1 su bardagi sut
1 su bardagi un
yarim bardak su
2 yumurta
bir tutam tuz
ayrica
margarin
cokokrem
muz
cilek
isterseniz suslemek icin krem santi ve pudra sekeri
Hazirlanisi
Sut,su,un,yumurta ve tuz bir kapta iyice cirpilir.Tavamiz ocaga konulup isitildiktan sonra hafifce yaglanir ve bir kepce krep hamuru dokulerek tavanin her yerine yayilip pisirilir.Sonra cevirilip diger tarafi pisirilir.Boylece butun hamur bitirilir.Pisen kreplerin icine 1 yemek kasigi kadar cokokrem surulur,kucuk dilimledigimiz muzlardan koyulur,katlanir.Ve uzerine pudra sekeri serpilir.Cilek ve krem santiyle suslenerek servis yapilir..Afiyet olsun der,herkese hayirli pazarlar dilerim.